• Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

    Les gauffres bananes et pépites de chocolat.

    Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

    Pour 10 gauffres :

    • 20 cl de lait
    • 1  oeuf
    • 150g de farine
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • 2 bananes
    • 40 g de beurre
    • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 2 cuil à café de sucre

    Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

    Dans un bol mettre les éléments secs: farine, sucres, levure. Mélanger.

    Faire un puit et mettre l'œuf, et le lait. Mélanger fermement jusqu’à obtention d’une pâte lisse homogène. Incorporer à ce mélange le beurre.

    Dans une assiette écraser les bananes à l'aide d'une fourchette. Incorporer les bananes écrasées au mélange precedent.

    Au dernier moment, ajouter les éclats de chocolat et remuer délicatement votre préparation.

    Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

    Brancher votre appareil à gauffre et huiler légèrement les plaques si nécessaire.

    Déposer 2 à 3 cuillerées à soupe de la préparation sur chaque moule à gauffre, refermer doucement le couvercle et laisser cuire en suivant les instructions de votre gauffrier.

    La banane apporte beaucoup de moelleux et le chocolat est super fondant.

    Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

    Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

    Les gauffres à la banane et pépites de chocolat.

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