Plutôt que d'acheter l'habituelle brioche qui faut le dire dans mon petit coin du Midwest, difficilement trouvable, je me suis lancée un ambitieux challenge, la préparation de cette pâtisserie légère et gourmande, parfaite pour les petits déjeuners et les goûters. Ici, la recette qui m'a le plus séduite, essayé et approuvé:

La recette de la brioche sur le site de Ma fleur d'oranger.